營養Q&A 多吃蔓越莓 預防膀胱炎

健康版推出「營養Q&A」專欄,解答讀者對如何攝取營養素,促進健康的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw 

Q.我是個40多歲女性,曾因憋尿得過膀胱炎,之後變得易頻尿,膀胱炎也復發多次,請問食物攝取需要注意什麼?

A.若曾罹患急性膀胱炎,康復後儘管沒有細菌感染,但膀胱表皮會變得敏感。若尿液變酸或是尿液中的鉀離子升高,會刺激表皮下神經,而導致頻尿或是常有脹痛感。 

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宜蘭發生恐怖情人帶著花、持刀、澆汽油要脅女友復合的案子。心理諮商師蘇陳端表示,這種情人屬於典型的「邊緣性人格」,掌控欲強、報復心重,有暴力傾向,若分手後激怒,甚至會出現「愛你愛到殺死你」的恐怖情節。
蘇陳端說,譚男一手拿刀談判,又想以花尋求復合,這種人報復心重,有很強的控制欲,極端的還可能出現「無法掌控你的人,也要掌握你的生命」的偏激行為,她呼籲男女交往前應多觀察,勿因同情或被利誘而貿然交往,因為「未來的危險恐無法想像!」 

應報警尋求保護
宜蘭縣警局婦幼隊副隊長林清圳指出,此類型的恐怖情人在交往中即有徵兆,若分手後發現報復異狀,應及早報警尋求協助或保護;此外,同居關係的男女朋友,若交往過程中遭到暴力相向,可依《家庭暴力防治法》向法院聲請保護令,分手後若遭遇暴力威脅則不屬於此法保護範圍,但仍可報案。
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隨著夏季即將到了尾聲,瑞典的新學期也將要開始,

一連串的迎新趴就在我們家旁邊的運動公園舉辦,

早已忘了當大學新鮮人是什麼滋味的蘿小姐

不由得對於這些理直氣壯的穿著系服的「大孩子們」

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彰化埔心鄉目前正值葡萄採收期(即日起~7月底);品種上,不論是蜜紅、巨峰,或是被果農譽為紫色極品的黃金葡萄,都有著獨特的食感風味,結合業者巧思設計出的葡萄迷宮及隧道,讓人能享受另類賞景樂趣;此外,埔心鄉也有自行車道,馳騁於其中,亦讓人感受著當地唯美的鄉村迷情。

每年5~7月,正是夏季葡萄盛產期,被譽為葡萄故鄉的彰化埔心鄉,在此時更處處可見結實累累的葡萄園。首站我來到擁有30年歷史的「路葡萄隧道」,以近60度角搭建成的葡萄棚,懸掛著上千株的蜜紅及巨峰葡萄,千紅萬綠的景象,令人嘖嘖稱奇。園長告訴我,葡萄隧道前中後段,在品種上以蜜紅、巨峰及黃金葡萄的順序成等比例分布,而此3種葡萄乍看之下大同小異,但其實口感、色澤都不盡相同。 

葡萄冰淇淋 香醇滑順
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衛生署昨公布國內新增11名H1N1新型流感(新流感)住院病例(前稱重症),創下單日新增最多住院病例紀錄,加上明將開學、學生群聚,專家推估病例將暴增,呈等比級數成長。衛生署昨宣布後天有償撥用25萬份公費克流感,至各縣市衛生局,以確保醫院不缺藥;另本周全台「流感指定門診」,也將由現今300多家,增加至近千家。 

衛生署疾病管制局局長郭旭崧表示,「流感指定門診」是指備有新流感快速篩檢試劑與克流感的醫院。昨新增11例住院病例,年齡從3歲到71歲,累計共65例,其中5死。首例的北縣34歲男子仍在加護病房插管治療,至昨已住院51天,71歲病例則是國內新流感住院病例首度出現的老年人,也是年紀最長的住院病例。而全國各地中,只有雲、嘉、南地區尚未傳出住院病例。 

每天增2千名病患
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天氣愈來愈熱了,隨著肌膚新陳代謝速度加快,如何保養成了女性們的重要課題。愛美的女性們除了保持樂觀的情緒、維持生活作息正常、睡眠充足、照顧好身體之外,更要好好照顧肌膚。彰化天水堂中醫診所主治醫師張若偉表示,女性上班族普遍忙碌壓力大,平時很難好好注意身體,加上台灣氣候常常不穩定,因此愛美的女性除了注意防曬外,也可以藉由溫和的茶飲來調養體質,達到美容養生的目的。 

現代女性大多都缺乏運動,加上工作上長期久坐、久站,導致血液循環出現障礙,可利用中藥的活血藥如當歸、丹參來補血潤燥、活血生新,增加身體經絡迴流的能力。長期處在空調的環境中,肌膚容易失去彈性,此時可以服用麥冬、黃耆、薏仁幫助皮膚調節水分,增加清除自由基的作用,延緩皮膚老化的過程。而在享受過量的美食後,往往導致腸胃消化吸收功能的下降,增加身體代謝時的負擔,對皮膚不好,建議可用消除食積的中藥,如麥芽、山楂、烏梅來清除油膩,幫助新陳代謝。 

美顏茶
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專家提醒
16歲少女疑臉上長瘤嚴重自卑致罹患躁鬱症,最後以自殺尋求解脫。對此書田診所精神科主任醫師江漢光表示,躁鬱症有7成5肇因於體質與遺傳,尤其是13至17歲青少年病患,9成5會不斷自殘,近2成會以自殺結束生命,「這是一種病症,其家人師長不能等閒視之。」若少女本身有躁鬱症體質,其臉上的瘤則可能讓她產生壓力而發病。
中山實美整形外科診所院長林達禮也表示,常見的臉上缺陷,如胎記、血管瘤、唇顎裂等,建議其父母給予孩子心理建設,留意孩子的情緒變化,當孩子進入青春期開始注重形象前,建議可求助醫療技術進行改善。 

臉有缺陷及早治療
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先前曾有格友留言問蘿小姐,究竟回台灣補貨的清單有哪些?拖了好一段時間遲遲還未公開的原因,一來是花名冊上細目眾多非三言兩語可詳述完畢,二來是蘿小姐深怕被瑞典政府盯上,誤以為蘿小姐偷渡這些貨品來瑞典經營地下超市,然後只要寄到348B的包裹全數課200%的稅金…..(小志先生OS:你寄來的東西是多到可以開超市沒錯,但瑞典政府沒有閒到看你一個家庭主婦的部落格好嗎?)

 

廢話不多說,趁著這次回去要補貨,順便把清單公佈一下。先聲名,我沒有收任何商家的好處,會寫出牌子的純粹是我個人喜好。也順便把各式醬料乾貨可做的菜色一併說明,好讓一樣跟我們住在國外的愛國同胞們可斟酌是否要耗費體力當駝獸,或是願意灑下大把銀兩就為了換取家鄉味。

 

一、     粉類

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彰化喜樂保育院,除了蜜餞包裝代工,並販售手工水餃,而高雄的心路一家工場,則是製作傳統枝仔冰,不添加人工防腐劑,也頗受好評。

喜樂工坊 運用地方特產
位處以蜜餞聞名的彰化,喜樂保育院妥善地運用了當地資源,包裝代工各式蜜餞商品,喜樂保育院副院長林玉嫦說:「蜜餞是員林的名產,為了讓身障者多一點工作機會,所以引進蜜餞原料來進行包裝。」目前販售了十餘種口味。
另一項頗受歡迎的商品,則是手工水餃,共有韭菜、高麗菜、素食、黑胡椒與泰式香辣等口味,透過冷凍宅配的方式,也很受網路團購歡迎。而喜樂保育院萬合分院裡,其實就附設了餐廳提供中、西式料理,像水餃因為個頭大且用料紮實,一直有穩定的銷路,紅酒牛肉與蜜汁雞腿等套餐,則很受上班族青睞。至於麵包坊只要事先預約,也能嘗到當天現烤的麵包與餅乾組合成的餐盒。 
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勞委會最新統計發現,上月約有十二萬人到各地就服站求職,廠商釋出的職缺數則有十二萬六千多個,平均每名求職者分配到一點零五個工作機會,創去年七月以來新高。不過,昨北市一場大型就業博覽會卻出現民眾平均六人搶一職缺熱況,學者專家認為景氣還沒有復甦,下月大學畢業生進入就業市場,失業率勢必再上升。 

就業統計
據勞委會的最新統計,到今年四月底為止,到公立就服機構求職的人數已連續三個月下降,求才數量也連續四個月上升,去年金融海嘯發生後,求供倍數(每名求職者平均可獲的工作機會數)曾在去年十二月創下零點六的歷史新低,但上月每名求職者分配到的工作機會數又回到一以上。 

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