經過專業師傅的指導，身障者也能擁有一身好廚藝，缺的只是發揮的舞台，基隆熊米屋愛心烘焙坊日前終於找到店面，在這裡能買到美味又平價的蛋糕。 熊米屋 口味豐富熊米屋愛心烘焙坊的新店面就在基隆火車站裡，任何進出站的旅客一定可以看得到，但其實幕後的烘焙工作室，已成立5年以上了，是由基隆市智障者家長學會共同組成的團體，負責行銷事宜的陳漢川組長說：「我們發現身障者，就算學會了工作能力，但是到外面謀生仍然不容易，而這些孩子都學會了好手藝，只差一個舞台。」 在基隆郊區的工作室裡，有十多位身障學員在這裡工作，並且有2位專業師傅在一旁指導，陳漢川說：「師傅負責設計蛋糕的口味和款式，身障小朋友們則是負責秤料、打蛋等工作。」這裡的提拉米蘇、咖啡慕斯蛋糕、瑞士卷等，都有不錯評價。 (繼續閱讀...)
H1N1新型流感（新流感）可能在秋冬襲台，感染者有可能引發肺炎等重症，衛生署疾病管制局昨指出，下月起將為五歲以下的肺炎高危險群，免費提供肺炎鏈球菌疫苗，家長最多可省一萬二千多元，估計六千五百人受惠。秋冬則將再提供五萬劑供七十五歲以上老人免費接種。 預防接種疾管局發言人施文儀昨說，五歲以下高危險群包含脾臟功能缺損，先天或後天免疫不全，人工耳植入者，腦脊髓液滲漏，接受免疫抑制劑或放療的癌症或器官移植患者，及慢性心肺疾病、腎病變、糖尿病等慢性病患者。各衛生局近期將陸續寄通知單，家長須持通知單與兒童健康手冊到指定地點接種。未接獲通知單者建議自費接種。此疫苗六個月以下幼兒須接種四劑、六個月至一歲三劑、一歲到兩歲二劑，兩歲以上為一劑，每劑三千兩百元；成人每劑一千兩百元。 (繼續閱讀...)
苗栗縣通霄發生一起離奇自殺案，一名養蜂男子前天下午返家後，全身赤裸持刀在廚房砧板上「自宮」，剁斷生殖器龜頭，再拿水果刀切腹自盡，肚破腸流的倒在床上，等母親返家發現已氣絕身亡。 手法偏激檢警昨相驗，死者徐煥棋（三十一歲，有毒品、公共危險前科）左手臂有三道淺淺的刀痕，還連著皮的半截陰莖幾乎被整齊剁斷，肚子有一道近二十公分長的橫切刀口，失血過多致死。 (繼續閱讀...)
位在高雄市愛河畔的美地瑞斯，環境優雅氣派卻不拘謹，老闆夫婦倆因移民國外時，認識了義大利大廚，原本學做菜只是為了假日與朋友的聚會，現在回台開了餐廳，賺錢仍擺在其次，希望藉由好廚藝與客人分享義大利美食。
美地瑞斯老闆陳振詳與老闆娘吳素音14年前移民加拿大，假日經常邀朋友到家裡聚餐，藉由美食交流感情。當時有一位鄰居是來自義大利的飯店主廚，因為同樣喜歡美食，夫妻倆與這位義大利主廚特別聊得來，甚至不藏私地把手藝全傳授給陳振詳與吳素音。夫妻倆後來回到台灣，親朋們對他們做的義大利菜稱讚不已，開餐廳後，便以義大利主廚的名字為店名。 精選食材 講究烹調 (繼續閱讀...)
景氣不佳，物價狂漲，《蘋果》為替讀者減輕荷包負擔，消費版推出《今天搶便宜》，搜羅各大通路業者當天最推薦商品，供讀者迅速掌握最新最夯的下殺行情。 (繼續閱讀...)
又到了一年一度的父親節，你已經想好如何慰勞老爸了嗎？不同血型的父親，對禮物都會有不同的需求，請子玄老師針對A型、B型、O型與AB型4種血型來分析，替我們的父親選個貼心又實用的好禮物囉！孩子快樂就是最好的禮物！A型父親 (繼續閱讀...)