活潑可愛的『芊卉』

                                                       愛看書的『瀚翔』

                                                          愛國的『芷涵』

                                              事業做很大的『庭驊』

                                                           畫畫的『宇洋』

健康版推出「營養Q&A」專欄，解答讀者對如何攝取營養素，促進健康的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw 

Ｑ：我是個Ｂ型肝炎帶原者，坊間有賣許多蜆錠、養肝丸，我可額外補充這類食品，來幫助保肝嗎?

Ａ：蜆錠、養肝丸等都是營養補充品，不具對抗Ｂ肝病毒的療效。 
睡眠足多攝取蔬果
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蓮子生長於蓮蓬之中，是蓮花(荷花)的成熟種子。蓮子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀，營養價值很高，自古以來即是食材也是藥材。中醫認為多食蓮子可養心安神且消除疲勞。新鮮蓮子清甜，乾燥蓮子鬆糯，以之入菜，鹹甜各有風味。 

創意入菜 中西皆宜
高雄蓮池潭旁的蓮潭會館，其尚荷軒中餐廳和荷漾西餐廳，最近推出蓮子料理。中餐主廚邢睿鵬把新鮮蓮子以低溫油泡至金黃，撈起瀝乾後，與蔥、蒜拌炒，蓮子清脆帶著蒜香，吃來鹹香順口，顛覆過去對蓮子鬆軟口感的印象。
蓮子炒雞丁一樣是用新鮮蓮子入菜，蓮子炸過後，與雞腿肉一拌炒，蓮子的清香鬆脆，讓雞肉吃起來不膩。
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景氣差，寵物主人因放無薪假或失業，為了省錢，讓生病應就醫的寵物數銳減，有隻混種狗感冒，飼主為了省錢，竟自行餵食狗狗吃普拿疼伏冒錠，每天一顆，連吃三天後，狗兒出現肝中毒，住院連打十天點滴排掉藥物才救回一命。醫師提醒，人的藥物不能直接給寵物吃，飼主千萬不要為省錢，賠上寵物健康。 

自作聰明
全國動物醫院連鎖體系昨在台中舉行「台灣寵物醫院的後金融風暴」座談會，該體系執行長陳道杰指出，去年到今年的總體營業額與寵物就診個案約降低兩成，今年一月降幅更高達二成三，預估隨景氣好轉，今年第三、四季應可回溫。 

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