健康版推出「營養Q&A」專欄，解答讀者對如何攝取營養素，促進健康的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw Q:我是個50多歲男性，約170公分高，70公斤重，不算胖，但日前驗血時，卻被告知血中膽固醇過高，請問吃什麼可改善膽固醇過高？
A:膽固醇是人體賀爾蒙與膽汁所需的原料，人體本身會製造膽固醇，但吃進太多高膽固醇食物，可能因無法代謝造成膽固醇過高，長期累積在血液中，則可能引發心血管病變。 (繼續閱讀...)
小志先生跟蘿小姐回台近一個月的大吃大喝，
竟然都還未臨幸到台客小志最愛的小吃~肉圓，
於是我們在小志先生破蛋這一天，選擇了彰化人的驕傲~北斗肉圓。
雖然大多數的人聽到彰化第一個想到的名產都是彰化肉圓，
抗痘千萬別亂來。二十多歲的陳小姐，深受雙頰青春痘問題困擾，半年前順手拿桌上的圖釘除痘，當晚就引發蜂窩性組織炎。醫師表示，治痘千萬別拿東西亂刺，以免表皮的細菌入侵體內，有可能引發敗血症致死。 不可不慎收治病例的皮膚科開業醫師盧靜怡表示，陳小姐就醫時右臉頰紅腫、按壓就痛，是典型的蜂窩性組織炎，細問之下才知陳小姐自己用圖釘挑痘子，結果因圖釘沒消毒，造成傷口感染，不僅沒改善青春痘，還惡化成蜂窩性組織炎。 (繼續閱讀...)
Q: 我是個30多歲女性，天氣炎熱，我卻始終四肢冰冷，在辦公室吹冷氣，還得穿外套，請問平日可補充什麼營養素，改善怕冷現象？A: 手腳冰冷的原因有很多，像是甲狀腺功能不足、貧血等都可能造成此症狀，建議這名女性應先找出原因。 (繼續閱讀...)
消基會昨(21)日公布市售口罩調查結果，發現口罩標示日期不確實，有些廠商甚至重貼有效期限，將快過期產品重新出售。台大醫院家醫科醫師姚建安表示，目前未實驗證實口罩過期後效力會減低多少，但既然規定須標示，民眾購買時要仔細看，並依標示日期使用。不過大家戴口罩常有錯誤觀念，如在內層戴紙口罩、外層戴外科口罩，為了省錢僅每天替換內層紙口罩，外科口罩卻天天用。姚建安醫師說明，口罩不建議戴太多層，易造成呼吸困難，且無論戴多少層，每層口罩都要天天更換。 過了有效期就丟以台大醫院為例，姚建安醫師表示，口罩只要過期一天，就會丟棄，因為醫護人員每天要面對各式各樣病菌，故用最嚴格感染管制標準執行，若是一般民眾，雖不一定會用到大量口罩或接觸病情嚴重患者，使用時仍要遵照有效保存期限，才能發揮適當保護力。 目前紙口罩價格最便宜，有些民眾突發奇想將紙口罩戴在內側直接接觸口鼻，外層再戴上外科口罩，以為只要每天更換紙口罩，外科口罩用3、4次後再換就好。但姚建安醫師說明，外層口罩也有過濾病菌功能，拆封使用後，沾附的病菌仍會慢慢滲透進內層，再加上手部也會觸摸到外層部分，導致病菌沾附，所以即便戴在外層也要每天換。 (繼續閱讀...)
不須打針，用貼的就能預防疾病。海洋大學、台灣科技大學和中央研究院研究團隊，昨發布團隊研發出全球首見的ＤＮＡ（Deoxyribonucleic acid，去氧核糖核酸）疫苗貼布。使用時就像將ＯＫ繃貼在皮膚，不用挨針就能達到預防疾病效果。第一款日本腦炎貼布疫苗最快一到二年上市。 醫療突破海洋大學食品科學系副教授吳彰哲昨說，現行疫苗分為傳統疫苗與基因疫苗，ＤＮＡ疫苗屬後者。現行疫苗都是傳統疫苗，多採針劑，但打針會痛，且針頭若不慎遭污染，會有肝炎、愛滋病毒感染風險。 吳彰哲表示，ＤＮＡ疫苗貼布採經皮膚吸收方式，使用方便。這項研發成果刊登在最新一期《藥物釋放調控》國際期刊，為全球疫苗應用開闢新局。 (繼續閱讀...)
衛生署國民健康局5月起針對低收入戶逾30歲婦女推廣子宮頸抹片獎勵方案。迄今有3340位婦女受檢，32位（0.96％）診斷為重度癌前病變，是一般婦女（0.42％）的2.3倍。 國健局癌症防治組組長孔憲蘭說，抹片可找出癌前病變，阻斷癌症發生。30歲以上低收入戶婦女，若超過3年未做過抹片，9月底以前赴健保特約或衛生局所指定醫療院所做抹片，可領取6百元等值提貨券，名額有2萬5千名，詳洽戶籍所在地衛生局所。
想說在畢業之前跟家人 (繼續閱讀...)
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