用濾紙泡咖啡 可降心血管病機率

Posted Sun, 09/13/2009 - 12:23

咖啡中除了咖啡因之外，還含有咖啡醇(cafesterol)，長期喝有可能引發心血管病，不過北醫保健營養研究所兼任助理教授吳映蓉表示，只要把煮好的咖啡用濾紙再過濾一遍，即可讓咖啡醇吸附在濾紙上而不喝進體內，但若原本就是使用濾紙濾出的咖啡，則不用再過濾一次。

慢性病患尤要注意
吳映蓉說明，每種咖啡豆所含的咖啡醇有不同的量，沖泡方式不同也會使咖啡醇的濃度不同，但只要將咖啡液經濾紙過濾，就可將大部分的咖啡醇留在濾紙上而不喝進體內，若一開始就是使用濾紙過濾出的咖啡，就不用特別再濾一次，反而是咖啡壺等其他方式煮出的咖啡要再多一道手續。吳映蓉還提醒，不是每個人都會在喝進過多咖啡醇後，引發心血管疾病，如果本身已知是高血壓、糖尿病等慢性病患，本就不建議喝咖啡，若還是想喝，更應該用濾紙濾掉可能引起心悸、血管敏感反應的咖啡醇。 

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跟我來〈喜星園八階〉

這週，跟著我們一起帶著『錢幣』，去血拼

要先學好爸爸媽媽比較價錢，挑划算的買

買完了生活用品，還可以來看一輛『交通工具』

你喜歡開車還是開飛機呢?

當然，有些靈感是花再多錢也買不到的

例如：畢卡索的每一幅畫

最後，請你來猜猜我們在做什麼?

下週三過後，謎底即將揭曉~

 

-英文故事-

本篇文章引用自此
不打也不罵，6招教出自律小孩
現在的父母，知道不可以打罵小孩，但不知道可以做些什麼？「愛的管教」是新一代父母與老師必須要有的基本知能。專家提供愛的管教6法，不用打也不必罵，協助父母教出自動自發、守規矩的小孩...       工具一：「壞掉的唱片」當孩子違反規矩，開始討價還價甚 ...
保健加油站 減緩過敏症狀 可吃魚油

最新研究顯示，異位性皮膚炎患者血中所含的多元不飽和脂肪酸Omega-3偏低、Omega-6偏高，醫師建議患者可適量攝取富含Omega-3的魚油、亞麻仁油、橄欖油，減緩過敏症狀。
台安醫院小兒過敏科醫師張雅婷說，世界衛生組織建議血中Omega-3與Omega-6比率最好為一比六，研究異位性皮膚炎兒童卻發現其比率為一比十二，研判因國人熱炒多用含Omega-6大豆油。馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達說，Omega-6代謝過程會促進免疫系統過度反應而過敏加劇，Omega-3則可降低Omega-6的代謝。


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兒子老愛親吻小女孩怎麼辦？
兒子2歲，喜歡漂亮的小女孩，看到同齡的女孩子常常抱著人家親，有時還把人家小女孩嚇哭了，碰見這種情況我們覺得既尷尬，又不知道如何是好。想請問一下專家，該怎麼調整孩子的行為？         心理專家分析       2歲孩子擁 ...
[軟體]PhotoEffect讓你不用技巧也能輕鬆拍出lomo風

買哎鳳也五個月了～玩來玩去還是影像軟體最有趣
問我在appstore買過什麼….還真是一堆
現在我要告訴大家，只要PhotoEffect好不好，就買這一個（1.99美元）

可以把我之前介紹的全部給推翻
什麼toycamera（1.99美元）或是lomo（2.99美元），去去去滾一邊吧～

以下是PhotoEffect 的基本介紹

■濾鏡效果
我覺得這套軟體方便的是你只要拍一張，他會馬上秀出8種照片效果
而且速度算快，想到我的iphone 3g每次跑toycamera好久…就心寒…
雖然剛開始也覺得好玩的要命

- Black and White
- Sepia
- Sunset (red tint)
- Retro (green tint)
- Vintage (yellow tint)
- Toy Camera Effect (halo – exposed)
- Posterization (reduced colors)
- Pop Art (普普風)

■Option Effects
- High Contrast
- Flash Light (俗稱的暗角啦)

■Photo Size
- 600 x 900 pixels
- 900 x 1200 pixels

其實也不用多介紹，照片就是要拿來玩的！
才1.99美元，快點去下載吧！PhotoEffect

。。接著就來看看今天的外拍吧！
另外我還用iphoto在一分鐘之內就完成了幻燈片，哈哈！
我終於可以擺脫window的moviemaker了～

還有一個軟體也要推薦一下 Free Photo Filters
可以在哎鳳就把你的照片調亮，超級方便的！
而且不會跑掉色調喔～讚！free！

延伸閱讀

  • 用toycamera拍的鹿港半日遊
  • 沒格的其他哎鳳文章
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羊咩咩（四階）

某天…洋洋媽咪跟大家分享了羊咩咩的帽子，

 

大家一戴上都變得好可愛好可愛喔>O<

 

洋洋寶貝

昕儒寶貝

芷涵寶貝

楷辰寶貝

五股合體～鼓舞創執！

      近年末，總有回顧與展望的習慣，看到電腦教室外這個『五股』（地名由來，有一說是早期有五個人出資合股來此地拓墾，所以稱此地為「五股」），總想著有沒有什麼可以鼓舞自己與他人的機制可以參考...，隨著天空變幻，我想到下列『五股合體』，可以鼓舞自己更加創執，也有機會促使孩子們主動學習！

      我是以『成就做一件好事、確保上一堂好課』的必要階段來看，需要有：動機、願景、架構、行動、時效。
＊動機
      所有的行動、事件，都因當事人有心、在意而感動、敢動。面對每件事，先看看它是如何引起你的注意，給了你希望或恐懼的念頭？激起你有多大意願與承諾來面對與行動？從情緒面來看，有時恐懼的驅力會來得快又急，有時是激情熱血引發出優異表現。
      瞭解動機的驅使效應後，還可以考量對我自己、對於他人，是機會、或是挑戰？是否有相關資源、支援？我發現自己常是『純粹愛玩』，認真探究而花時間學習，覺得對

[紀錄]減肥三日餐：第二天(小小空虛)

減肥第2天:早餐

忘了拍半個香蕉  因為早上才ZZ所以兩點才吃早餐..
不魯斯說他吃完了 他說今天怎麼沒有花生醬…
黑咩 好虛喔…他說我直接跳到中餐好了
我說不行!!!!我一定要吃三餐!!!

我終於知道為何第2天中午過後會放棄了…


午餐就是優酪乳+鹹餅乾
他寫一片 但是我硬是吃了三片
好餓喔！終於要吃晚餐了…
剛剛帶小孩去叔叔家走走，他們一直在吃巧克力花生糖愛玉檸檬～
啊～翻桌～還勝一天！

空虛的晚餐…


然後桌上的炸麻薯一直在乎喊我~來吃我吧~吃我吧~
我真的好愛吃QQ的東西喔~
可是我還是忍住了…….照片的水果我祇吃一半而已喔

剩下明天最後一天啦!!!

「今日心得」
我一直想著肉粽啊..又過了21點… 還有經過水煎包
不魯斯看到電視的礦肉販都在想著肉肉肉….哈哈哈
桌上的水餃跟肉粽都一直在呼喚著我們

我覺得昨天的晚餐比較好吃……肉的感覺跟熱狗差很多
今天的花椰菜也好空虛啊

我覺得份量ok 但是吃進去的感覺很空虛啊…..
不魯斯覺得吃這個餐肚子餓的感覺比較不會批批抖


相關閱讀：[紀錄]減肥三日餐：第一天(感覺還OK)

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做到6件事，就是懷孕懷孕夠好的父母
為人父母從來不是懷孕件容易的事，特別是懷孕在這個高壓力、高焦慮的時代，多數的父母都覺得自己做得不夠好，並為無法勝任親職而深感自責與愧疚，專家說，不完美的父母並不會對孩子造成任何傷害，只要做到6件事，你就是懷孕個「夠好的父母」...   每年一到「母親節」，空氣裡充滿著 ...